1KG GẠO NẤU ĐƯỢC BAO NHIÊU KG CƠM

     

“1 kilogam gạo nấu được bao nhiêu chén cơm?” khiến nhiều người phải băn khoăn nhất là những “cô dâu mới” hay những người mới vào nghề kinh doanh quán cơm. Biết được câu trả lời sẽ giúp người nấu cơm tránh được tình trạng thừa thiếu trong mỗi bữa cơm gia đình cũng như cung cấp đủ cơm để kinh doanh có lãi.

Bạn đang xem: 1kg gạo nấu được bao nhiêu kg cơm


Có thể bạn quan tiền tâm:

Nội dung bài xích viết

1 kg gạo nấu được từng nào chén cơm?Bí quyết nấu cơm ngonMẹo nấu cơm không bị hao hụt gạo

1 kg gạo nấu được từng nào chén cơm?

Không phải loại gạo như thế nào cũng nấu được lượng cơm giống nhau. Cũng như không phải người như thế nào nấu cũng đã cho ra lượng cơm giống nhau. Có rất nhiều yếu tố quyết định đến 1 kilogam gạo nấu được bao nhiêu chén cơm.

Lượng cơm nấu ra phụ thuộc vào những yếu tố nào?


*
1kg gạo nấu được từng nào bát cơm?

Thông thường 1 kilogam gạo nấu được khoảng 12 bát cơm (12 chén cơm). Đó là tiêu chuẩn ở loại gạo trắng bình thường. Trong những lúc tỷ lệ này cũng gồm sự chênh lệch lên xuống lúc mỗi gia đình nấu cơm, mỗi cửa hàng nấu cơm, mỗi người nấu cơm, … Đó là do:

Loại gạo

Mỗi loại gạo lại tất cả một mức độ bung nở khác nhau. Vày vậy, lượng cơm của mỗi loại gạo tạo ra lại không giống nhau. Một số loại gạo đặc biệt thường nấu như:

Gạo nếp: loại gạo này không ưa nước bắt buộc độ hút nước của nó khá ít, dẫn đến độ nở cũng thấp hơn gạo trắng. Hầu như loại gạo nay chỉ chín bằng hơi buộc phải 1 kg gạo nếp thường chỉ nấu ra được khoang 8 – 9 chén cơm.Gạo đỏ: Loại gạo này được gọi với tên khác là lứt huyết rồng, cũng ko ưa nước như gạo nếp. Bởi vì vậy, 1kg gạo này cũng chỉ nấu được 8 – 9 bát cơm.Gạo đen: giỏi gạo nếp cẩm, nó tất cả màu đen hay tím đậm. Độ nở của gạo đen ở mức độ vừa phải. Nếu nấu đạt chuẩn thì 1kg gạo đen nấu được 9 – 10 chén cơm.
*
Tùy thuộc vào loại gạo nhưng mà lượng cơm chín sẽ khác nhau
Lượng nước

Lượng nước cũng là một vào những yếu tố quyết định đến độ nở của gạo cùng quyết định đến 1 kg gạo nấu được từng nào chén cơm. Tuy nhiên, lượng nước không tồn tại quá nhiều ảnh hưởng đến kết quả như loại gạo. Thuộc lắm thì lượng cơm chỉ lên xuống tầm 1 – 1,5 bát cơm là cùng.

Tuy nhiên, nếu mang đến quá nhiều nước thì cơm nhão mà cho ít thì cơm khô, đề nghị hãy khéo léo đo lường lượng nước mang lại phù hợp nhất để cơm ngon, chuẩn vị.

Nồi nấu cơm

Vật dụng nấu cơm cũng là yếu tố ảnh hưởng đến lượng cơm nấu ra. Thuộc 01 loại gạo cùng 01 lượng gạo thuộc 01 lượng nước nhưng lúc nấu bằng nồi bếp củi, nồi cơm điện, tủ hấp cơm công nghiệp thì bạn cũng thấy sự khác biệt ở lượng cơm đầu ra.

Thử nghiệm thực tế với 1 kg gạo tẻ trắng, Nguyên Khôi thấy được:

Ở nồi bếp củi: do việc ủ hơi ko tốt cùng lượng nhiệt ko đều yêu cầu trung bình 1 kg gạo chỉ nấu được khoảng 10 – 11 chén bát cơm.Ở nồi cơm điện: 1kg gạo được từng nào cơm? Lượng nhiệt nấu chín cơm được chuyển hóa từ điện năng phải ổn định với khiến cơm cấp tốc chín đều hơn. Bởi thế, 11 – 12 chén cơm là kết quả đo được lúc nấu 1kg gạo bằng nồi cơm điện.Ở tủ cơm công nghiệp: kết quả không khác nhiều so với nấu bằng nồi cơm điện là 11- 12 chén bát cơm. Mặc dù khi sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp thì lượng gạo nấu được nhiều hơn, đáp ứng được nhiều suất ăn cùng lúc hơn nồi cơm điện.
*
Các thiết bị sử dụng để nấu cơm

Kết luận: 1 kilogam gạo nấu được từng nào chén cơm?

Theo những phân tích trên thì lúc hỏi 1kg gạo nấu được từng nào chén cơm, một kilogam gạo nấu được mấy bát cơm, 1kg gạo nấu được bao nhiêu cơm, … xuất xắc đại loại như thế thì ta gồm thể đưa ra một đáp án chuẩn là:

Loại gạo

Số chén bát cơm

1 kg gạo tẻ thường

10 – 12

1 kg gạo nếp

08 – 09

1 kilogam gạo đỏ

08 – 09

1 kilogam gạo đen

09 – 10

Bí quyết nấu cơm ngon

Dựa bên trên đáp án của câu hỏi 1kg gạo được bao nhiêu cơm để chọn lượng gạo và nước với tỷ lệ phù hợp. Thông thường, lúc bạn sở hữu gạo ở những nơi như hết sức thị, đại lý chăm cung cấp gạo thì trên vỏ hộp đóng gói gạo đã gồm sẵn hướng dẫn bí quyết nấu cơm chuẩn tương ứng với từng loại gạo vào bao bì.

Tham khảo hướng dẫn nấu cơm ngon

Tuy vậy, khi bạn cài đặt ở vùng quê giỏi những địa chỉ buôn bán gạo nhỏ lẻ kế bên chợ giỏi chủ yếu mua sắm gạo (gạo chủ yếu được phân phối qua các đại lý với nhau mà lại không phải phân phối trực tiếp tới tay người tiêu dùng) thì chưa chắc chắn việc gạo có nhãn mác với hướng dẫn sử dụng rõ ràng. Vày thế, cần căn cứ vào thực tế rồi nấu để cơm được ngon, chuẩn.

Xem thêm: Tổng Hợp Lý Thuyết Cấp Số Cộng Chi Tiết, Cấp Số Cộng


*
Đong nước nhiều hơn một chút so với lượng gạo

Theo lý thuyết thì lượng cơm thường lớn hơn 2 – 2,5 lần lượng gạo đem nấu (đối với gạo nở, ưa nước). Theo đó, nếu nấu cơm bằng gạo nở, bạn cần đong nhiều nước hơn.

Đong đếm tỷ lệ nước và gạo cho phù hợp

Cụ thể, tham khảo bảng tỷ lệ sau:

Loại gạo theo độ nở

Lượng nước nấu

1 kilogam gạo cứng, nở nhiều

1,50 – 1,60 lít

1 kilogam gạo nở trung bình

1,30 – 1,40 lít

1 kilogam gạo dẻo, không nhiều nở

1,20 – 1,25 lít

Để nấu được lượng cơm chuẩn theo số gạo mà bạn đong thì trong quá trình nấu cơm đề nghị lưu ý loại gạo cùng lượng nước phù hợp. Không tính ra, cũng cần đảm bảo nguồn nhiệt cấp mang lại nồi nấu cơm luôn luôn ổn định để cơm không chỉ chín nhanh mà chất lượng của từng hạt cơm cũng đạt chuẩn vị, thơm ngon, không bị khê cháy, gây ra hao hụt cơm gạo.

Mẹo nấu cơm không bị hao hụt gạo

Theo những yếu tố ảnh hưởng đến 1 kg nấu được từng nào chén cơm thì không chỉ dừng lại ở việc cứ nấu lên là sẽ bao gồm được lượng cơm ao ước muốn theo tiêu chuẩn (lý thuyết). Cơ mà trong quy trình nấu sẽ bao gồm nhiều thứ ảnh hưởng đến lượng cơm đầu ra. Bao gồm thể là dư lên hoặc tất cả thể bị hao hụt.

Nhưng chắc chắn với một người đứng bếp chuẩn mực thì bạn sẽ ko muốn tình trạng hao hụt xảy ra. Dưới đây là những mẹo, túng quyết góp bạn nấu cơm cơ mà không bị hao hụt gạo Nguyên Khôi muốn phân chia sẻ tới những người nội trợ, những người đầu bếp, …:

Chọn gạo ngon, chất lượng

Điều đầu tiên ảnh hưởng đến việc cơm nấu ra tất cả bị hao hụt hay không là ở chất lượng của gạo nấu. Việc đảm bảo chất lượng gạo mà lại bạn nấu liên quan trực tiếp đến giải pháp chọn download gạo ngon, chuẩn tuyệt không.


*
Chọn những hạt gạo có kích thước bằng nhau, nguyên vẹn ko bị vỡ nứt
Nên chọn loại gạo nhưng mà hạt còn nguyên, ko bị vỡ nát, hạt gạo gồm độ trắng trong nhất định, đều màu, ko bị biến dạng.Chọn gạo ngon theo mùa, không cài gạo đã được lưu trữ lâu vị chất lượng gạo có thể sẽ giảm, gạo dễ mốc hoặc mọt.Chọn gạo ở địa chỉ uy tín để vừa đảm bảo chất lượng gạo, vừa đảm bảo vấn đề an ninh vệ sinh thực phẩm.Chọn gạo có mùi thơm thoang thoảng, dễ chịu. Ko chọn loại bám mùi bị nồng thừa hay nặng mùi nấm mốc, mối mọt, …Nhai thử để kiểm tra chất lượng gạo (nếu có thể). Nếu hạt gạo giòn, khi nhai bao gồm vị ngọt thơm là gạo ngon.

Vo gạo đúng giải pháp để ko bị hao hụt

Vo nhẹ để có tác dụng sạch bụi bẩn nhưng không làm giảm lượng vitamin cùng khoáng chất bám bên phía ngoài hạt. Trong khi vo nhặt sạch sạn, trấu dính trên hạt gạo. Lưu ý không nên vo gạo quá 03 lần. Nên vo gạo 2 lần và đổ nước đi là tốt nhất.


*
Rửa sạch cùng vò gạo trước khi nấu để loại bỏ bụi bẩn

Đong nước nấu cơm ko bị hao gạo

1kg nấu được từng nào bát cơm đã được giải đáp ở trên. Căn cứ vào đó, bạn tất cả thể căn chỉnh giỏi đong lượng nước phù hợp khi nấu cơm. Nhiều trường hợp bạn không muốn đo đúng mực lượng nước cần từng nào như chia sẻ ở bên trên thì gồm thể ước lượng bằng ngón tay. Lúc chọc thẳng ngón tay xuống, khoảng biện pháp giữa mặt nước với mặt gạo khoảng 1,5 đốt ngón tay là được.

Ngâm gạo để nấu được nhiều cơm hơn (tùy từng loại gạo)

Gạo được dìm sẵn sẽ hút nước nhanh, lúc nấu cũng nhanh nở, nhanh chín hơn. Tùy từng loại gạo để thực hiện mẹo này bởi gồm những loại gạo ngâm sẽ bị nát hoặc khi nấu lên bị nhão. Như vậy sẽ tạo hao tổn phí gạo. Nếu dìm thì thời gian ngâm gạo tối đa là 15 phút trước khi nấu.

Xem thêm: 029 Là Mã Vùng Ở Đâu - Đầu Số 029 Ở Tỉnh Nào

Sử dụng tủ cơm công nghiệp không khiến hao tầm giá gạo

Việc bạn sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp sẽ đảm bảo cơm thành phẩm ngon, dẻo không bị khê cháy hay nhão nhoét gây tiêu hao hụt nguyên liệu. Với nguyên lý hoạt động hấp chín giải pháp thủy hay làm chín cơm bằng hơi nước, cơm ko chỉ chín đều, giữ được hương thơm và dinh dưỡng tối đa ngoài ra đảm bảo 100% cơm sử dụng được, không phải bỏ đi. Trong lúc nấu bằng bếp than củi tốt gas rất dễ tạo khê, cháy cơm. Số cơm khê tốt cháy này phải bỏ đi rất lãng phí.


*
Sử dụng tủ cơm chủ yếu hãng góp tiết kiệm thời gian

Hy vọng, với những thông tin trên, bạn đã biết phương pháp tính 1 kg gạo nấu được từng nào chén cơm. Để nấu được một nồi cơm ngon, tròn vị dinh dưỡng sẽ dễ dàng hơn rất nhiều. Hãy phân tách sẻ những “bí kíp” nấu cơm ngon, không hao hụt gạo tức thì với bạn bè nhé!